Die Weinentdecker

Weine muss man erleben, riechen, schmecken – degustieren. Und man muss wissen, wie sie produziert werden. Pavel und Katharina Dürr haben das gemacht. Sie fuhren mit dem Cabrio nach Portugal und besuchten verschiedene Weingüter, unter anderem im Douro. Sie lauschten den Erzählungen der Winzer, wie diese in oft mühsamer Handarbeit Weintrauben ernteten, um daraus ausgezeichnete Weine zu produzieren. Sie probierten die feinen Tropfen und erlebten dabei die ausgeprägte Gastfreundlichkeit der Winzer.

Amarela – Faszination Wein seit 1825

Bei dieser eindrucksvollen Reise sind nicht nur langjährige Freundschaften entstanden. Auch die Idee, das Unternehmen Amarela zu gründen, war geboren. Benannt nach der Tinta-Amarela-Traube, die im Douro angebaut wird. Das war 2006. Mittlerweile ist Amarela der Spezialist für portugiesische und auch für slowenische Spitzenweine. Das Angebot im Weinshop wächst kontinuierlich; News über Amarela häufen sich und die speziellen Weinreisen und Weinevents sind gefragter denn je. Eine Erfolgsgeschichte, die man gerne weitererzählt – und die genau genommen schon 1825 begonnen hat. Denn der Urururureni von Katharina Dürr war Torkelmeister im herrschaftlichen Torkel in Eschen. Die Leidenschaft für Wein hat sich über Generationen weiterentwickelt.

Charaktervolle und authentische Weine

Die Philosophie von Katharina und Pavel Dürr ist einfach: Die Weine müssen naturbelassen sein. Ohne künstliche Aromen oder chemische Zusatzstoffe. Es sind auch keine Massenprodukte, sondern charaktervolle und authentische Weine, die auf kleinen Weingütern mit viel Hingabe produziert werden. Pavel und Katharina Dürr wählen die Winzer sorgfältig aus und besuchen sie mindestens einmal pro Jahr. Bei Amarela werden die verschiedenen Weine dann behutsam im Weinkeller gelagert. Dieser wird mit einer Erdsonde gekühlt, und der Strom wird mit Solarenergie gewonnen.

Empfangsbereich, Verkaufslokal Amarela

Katharina Dürr, die gute Seele im Hause Amarela

Degustationsraum, Eventraum

Bis zu 28 Personen könne bei Amarela gediegen Speisen. Die Medialeinfrastruktur ist auf dem neusten Stand. Wir sind bereit für Ihren Anlass! Team Events, Firmenanlässe, Generalversammlungen, Apéros für bis zu 100 Personen, Vereinsanlässe, Geburtstags- oder Familienfeiern. Fragen Sie uns gleich an für Ihre massgeschneiderte Offerte.

Welche Idee haben Sie was in den Räumlichkeiten von Amarela veranstaltet werden soll? Wir sind offen für Ihre Idee! Sofort anrufen +41788820290