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Power aus dem Douro!
Degunotiz von Pavel
Die kolossale Kraft eines Gladiators zeigt sich bereits in der Nase. Die wuchtigen Aromen von reifen dunklen Früchten erinnern an gekochte Brombeeren und saftige dunkle Kirschen. Komponenten von süssen Früchten finden sich in dem betörenden Bouquet mit Nuancen von Marzipan und süssen Mandeln. Komplexer extrem dichter und wuchtiger Körper. Saftig am Gaumen mit warmen weichen reifen Tanninen. Aromen von sonnengereiften dunklen Früchten wie Brombeeren, Cassis, Facetten von Mokka, Zartbitter-Schokolade und Vanille. Ein kraftvoller und zugleich sanfter nicht endend wollender Abgang.
Geschmeidiger, eleganter Spitzenwein aus dem Douro!
Pavelˋs Empfehlung: Tomahawk mit Fächerkartoffeln und überbackenem Blumenkohl
Ideal zu Rindfleisch, Wild, Fleischgerichte, gereiftem Käse, Gemüsevariation