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Weicher, runder, fruchtiger Rotwein aus der Touriga Nacional!
Degunotiz von Pavel
Geile dichte Nase von reifen roten und dunklen Beeren, blumige Nuancen von Pfirsichblüte und Veilchen dazu Noten von Süssholz. Saftig, smoothe, frische, schöne Tannine und wenig Holz. Vanille, schwarze Kirsche, dunkle Schokolade und eine Prise Tabak, welche mit ihrer zurückhaltend leichten Bitternote am Gaumen spielt. Grande Finale mit den deliziösen dunklen Waldbeeren im sehr langen Abgang.Pavelˋs Empfehlung: Rehrücken auf Kastanienragout mit Schupfnudeln
Ideal zu hellem und rotem Fleisch, Geflügel, Wildgeflügel, Ibericoschwein, Kochschinken, Gemüsevariationen und Gratins
Farbe: Intensives Rubinrot
Anbaugebiet: Alentejo, Portugal
Rebsorten: Touriga Nacional
Ausbau: 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche, Veganfriendly
Lagerung: Trinkreif, bis 12 Jahre lagerfähig
Ideale Trinktemperatur: 16° - 18°